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滋阴补肾食谱:枸杞肉丝

2019-09-06 15:51 来源: 震仪

  枸杞子对于抵抗力差,血中胆固醇含量高的的人来说是一种非常有用,而且是非常绿色的食品。坚持每天用枸杞子30克泡开水,喝了不仅美容,补肾,强骨,对于正在减肥爱美的人士来说也是每天必备食品。现代医学发现枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。经常服用可以可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。

  原料:枸杞子100克,瘦猪肉500克,熟青笋100克,猪油100克,食盐12克,白沙糖6克,味精3克,绍酒3克,麻油15克,干淀粉10克,酱油10克。

  3.炒锅烧热用油滑锅,再放入猪油100克,将肉丝、笋丝同时下锅划散,烹入绍酒,加入白沙糖、酱油、食盐、味精搅匀,投入枸杞颠簸几下,淋芝麻油推匀,起锅即成。

  功效:滋阴补肾,明目健身。适用于体弱乏力、肾虚目眩、视物模糊、风湿肢痛、暑热烦渴、尿赤。本方主食瘦猪肉滋阴补血,主药枸杞子滋肝补肾,抗老益寿。药食合用则阴、血双补,明目健身。用于体虚乏力、神疲,血虚眩晕、心悸,肾虚阳萎、腰痛及无病强身益寿,均有优良之效。本方可作虚弱、贫血、性功能低下,神经衰弱及糖尿病患者之膳食。